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睡前花10分钟做好,早上直接吃,这早餐棒又酥又香

2019-11-23 16:04:20 字号: | | 【 打印 】

中秋节期间,我岳母收到了许多礼物,包括一大包燕麦片。我岳母说她无法习惯。它被带到孩子们面前吃,但是孩子们也不喜欢它。本着不浪费的原则,豆妈妈决定改变燕麦片的吃法--制作大家都喜欢的酥脆小吃!

燕麦能量棒,将燕麦与各种坚果和油糖浆混合,压实,在烤箱中烘烤,切成块。虽然烹调时间不短(主要是烘烤时间),但整个操作过程只有几步,不超过10分钟。混合、压制和烘烤非常简单。

~味道鲜美、酥脆、饱满,做早餐、下午茶和小吃很棒~

[食品材料的制备]:

燕麦片150克,杏仁100克,蔓越莓40克,红枣15克,核桃仁10克。

黄油40克,白糖10克,麦芽糖40克,蜂蜜40克

[参考重量]: 10

[具体做法]:

1.将燕麦片平放在烤盘上,放入预热的烤箱中,在160℃烘烤8分钟。

燕麦片烤一次会更脆。

2.在烘焙谷物的过程中,将黄油、白糖、蜂蜜和麦芽糖倒入一个小罐子里。

放在炉膛上,打开小火,边加热边搅拌,直到完全熔化。

3.取出烤燕麦,倒入大碗中。加入你最喜欢的坚果、红枣和小红莓。

如果坚果太大,把它切成小块放进去,以免最后一根燕麦棒容易折断。

4.倒入准备好的油糖浆。

5.混合均匀。

6.将混合好的原料一起倒入烤盘,稍微塑形并轻轻压实。

7.在预热的烤箱中,在170℃烘烤20分钟,直到表面出现焦糖。

如果你喜欢浅色,你也可以缩短烘烤时间。

刚从烤箱中释放出来的颜色是如此美丽,它是非常透明的焦糖色(我觉得相机无法捕捉到它的美丽)。房间里充满了香味,所以我忍不住拍了更多的照片。

8.取出烤盘,静置,直到燕麦完全冷却。

然后切成条状上菜。

燕麦能量棒完成!

它尝起来又美味又脆。燕麦又脆又脆。坚果闻起来酸甜混合着小红莓。太棒了。我真的是在洗碗的时候偷东西!不想退缩(捂住脸)...

早餐可以提前在晚上准备。早上一杯牛奶是丰盛的早餐。

下午吃饭,伴着一杯茶,悠闲自在,满分!

[提示]:

1.燕麦可以和即食燕麦片一起烘烤一次。燕麦味道更脆。

2、坚果你可以选择你喜欢的,杏仁、榛子、腰果、杏仁仁、开心果等都可以使用,总量控制在100克左右,多一点少一点不会影响太大,但是过多会导致燕麦棒容易破损。

3.麦芽糖是使燕麦片变脆的关键,这是不可或缺的。如果你认为配方中糖分太多,你可以减少白糖的含量。

4.燕麦混合烘烤后,切片前必须完全冷却,否则它们会变脆。

5.请注意,切割后,如果您长时间(超过2小时)不吃东西,您应该密封和保存它,以保持脆的味道,并在一周内完成(因此,如果您在晚上早上吃东西,您应该密封和保存它)。

豆妈妈,分享原始食谱,简单美味的蛋糕,早餐,家常菜;每个食谱都经过了仔细的尝试,所以你可以安全地操作它。亲爱的朋友们,不要忘记赞美和关注我。你的关注是我最大的动力!

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