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这是全国最好的夜市,云南生活之美全在这里|西门媚

2019-11-23 19:27:26 字号: | | 【 打印 】

我环顾了一下云南著名的建水餐厅。这家餐馆挤满了当地的食客。我很欣慰这家商店是对的。

我问来点菜的服务员如何吃蘑菇。

她毫不犹豫地说:火锅!

我看到其他人的桌子,每张桌子上都有一个火锅,旁边还有一圈菌类。

唉,我们后悔在来的路上刚刚吃了一大碗米粉。我们现在一点也不饿。

我们来这里品尝真菌,但现在我们一点胃口都没有了!

我们必须安慰自己。所有的蘑菇都在一个锅里煮。这太广泛了。

所以,我们问服务员:我能点一份吗?

是的,去厨房!她回答。

我只想去厨房看看,想知道那些细菌的样子。

当我到达厨房时,我看着架子上排列着各种细菌的篮子。

牛肝菌对我很熟悉,所以我今天不会错过的。这种真菌太奇怪了,白色蘑菇的头部覆盖着一层青色,就像一层苔藓。服务员告诉我这叫“绿木耳”。

黄色和黄色的小菌类,像鸡油的颜色。这叫做“鸡油菌”。

好了,就这样。我不能再点了,因为我得给我的同伴点些蒸炸鸡和炒豆芽。

原因是我的同伴年轻时经常吃她妈妈做的菜。我想在云南试试。正宗蒸鸡的味道是什么?据说草芽是建水的一种特殊蔬菜。刚才,在我们吃的米粉里,有几片白色的草芽。真的很好吃。然而,我们的一个同伴没有吃,所以我们不得不给她一些,以免后悔。

很快盘子就在桌子上了。蒸炸鸡真的很好吃,但是草芽让我们失望了。很大一部分是白色的,嫩脆的,但是一点味道都没有。据估计,这种方法不合适。也许最好把它切成汤。木耳和鸡油木耳的炒制方法非常相似。虽然一个加了一点韭菜,另一个加了一点芹菜,但它们都配有非常辣的红辣椒,和小米一样辣。虽然蘑菇的味道很美味,但辛辣的味道抢走了精致风味的风头。

然而,我们还没有吃这两种细菌,我们仍然非常喜欢它们。

我们仍然有点迷失在心中,觉得像当地人一样吃野蘑菇火锅可能是正确的选择。但是不同的细菌应该有不同的方法。也许野生细菌对云南人来说太多了,所以没有必要对它们进行详细的区分,因为它们不是非常重要的成分。

饱餐一顿后,怀着这样的疑虑,我们回到了旅馆。酒店前台热情推荐我们去梓潼街。我记得我们在石屏的时候,在李雄家喝茶,李雄的一个朋友也多次告诉我们,我们必须去梓潼街。

我不买紫色陶器,但是既然有人推荐,我们就去购物吧。

离开酒店后,步行几百米到梓潼街。

进入这里就像进入一个梦幻世界。原来梓潼街不是一个只卖梓潼的地方。

这是离山坡很远的一条街。在这里,无数五彩缤纷的灯光在空中闪耀,这让我们既迷幻又美丽。

首先,有各种美味的夜市,一个接一个,然后下去。这是一个独特的酒吧,然后下来,是各种有趣的工艺品摊位。

这是一个相当活跃的夜市。它不同于我去过的许多城市。许多城市的夜市实际上更像外国游客的夜市。但是这里的消费者几乎都是当地人。用餐者和摊主同样热情。

我很快就被他们感染并被他们驱使。我找了这么久才发现,原来这个夜市有菌类要卖!当地人可以在这里吃蘑菇!

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